Mambo 4 ya ajabu kuhusu chumvi bahari

2024 Mwandishi: Seth Attwood | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 16:17

Inaaminika kuwa bahari na chumvi ya kawaida ya meza ni vitu tofauti. Na ya kwanza ni ya afya zaidi na ya asili zaidi kuliko ya pili. Chumvi hupatikana kutoka kwa vyanzo viwili tofauti: migodi ya chini ya ardhi na maji ya bahari. Lakini ukweli huu pekee hauwafanyi kuwa tofauti kimsingi.

1. Uchimbaji

Tulirithi amana za chumvi chini ya ardhi kutoka kwa bahari ya zamani iliyokauka ambayo ilitoweka katika hatua moja au nyingine katika historia ya sayari yetu - kutoka milioni kadhaa hadi mamia ya mamilioni ya miaka iliyopita. Halafu, kwa sababu ya michakato ya kijiolojia, amana zingine za chumvi zilikuwa karibu na uso wa dunia, na sasa zipo kwa namna ya domes za kipekee. Mabaki mengine ya chumvi ni mamia ya mita kwenda chini na kwa hivyo ni ngumu zaidi kuchimba.

Chumvi ya mwamba huvunjwa na mashine kubwa kwenye mashimo yaliyokatwa kwenye unene wa wingi wa chumvi. Lakini chumvi ya mwamba haifai kwa matumizi ya binadamu, kwa sababu wakati wa kukausha, bahari ya kale ilihifadhi silt na mabaki mbalimbali ya kikaboni.

Kwa hivyo, chumvi ya chakula huchimbwa kwa njia tofauti: maji hutupwa kwenye shimoni la mgodi ili kufuta chumvi, maji ya chumvi (suluhisho la chumvi) hutiwa juu ya uso, uchafu wote hutetewa na, mwishowe, suluhisho la chumvi safi sasa hutolewa kwa kutumia. utupu. Matokeo yake ni fuwele ndogo za chumvi ya meza tunazozifahamu.

Katika maeneo ya pwani ambapo hali ya hewa ya jua inatawala, chumvi inaweza kupatikana kwa kuruhusu jua na upepo kuyeyusha maji kutoka kwenye madimbwi ya kina kifupi au "visiwa" vya maji ya bahari. Kuna aina nyingi za chumvi ya bahari, iliyotolewa kutoka kwa maji ya maji ya sayari na kutakaswa kwa njia moja au nyingine.

Inajulikana, kwa mfano, ni aina ya kijivu na ya rangi ya kijivu ya chumvi ya bahari kutoka Korea na Ufaransa, pamoja na chumvi ya bahari nyeusi kutoka India, rangi ambayo imedhamiriwa na aina za ndani za udongo na mwani zilizopo kwenye mabwawa ya uvukizi, na. sio kabisa na chumvi (kloridi ya sodiamu), iliyo ndani yao.

Aina nyeusi na nyekundu za chumvi ya bahari kutoka Hawaii zinatokana na rangi yake kutokezwa mara kwa mara la lava nyeusi na udongo mwekundu unaowaka. Aina hizi za nadra na za kigeni za chumvi zinauzwa katika maduka maalumu na hutumiwa kwa shauku na wapishi wa adventurous. Kwa kawaida, wana ladha ya kipekee isiyo na shaka, sawa na mchanganyiko wa chumvi na aina tofauti za udongo na mwani. Kila moja ya aina hizi za chumvi ina wafuasi wake.

2. Madini

Ikiwa hupuka maji yote kutoka baharini (baada ya kuondoa samaki kutoka huko), basi wingi wa fimbo, kijivu na uchungu wa silt utabaki, 78% yenye kloridi ya sodiamu - chumvi ya kawaida. 22% iliyobaki ni 99% inayojumuisha misombo ya magnesiamu na kalsiamu, ambayo inawajibika kwa uchungu. Kwa kuongeza, angalau vipengele 75 zaidi vya kemikali vipo kwa kiasi kidogo sana. Ni ukweli huu wa mwisho ambao ndio msingi wa madai ya kila mahali juu ya "wingi wa madini ya virutubishi" katika chumvi ya bahari.

Hata hivyo, uchambuzi wa kemikali utapunguza shauku yetu: madini, hata katika sludge hiyo ghafi na isiyotibiwa, iko kwa kiasi kidogo. Kwa mfano, ungelazimika kula vijiko viwili vya misa hii ili kupata kiasi cha chuma unachopata kutoka kwa zabibu moja.

Chumvi ya bahari inayoishia madukani ina sehemu ya kumi tu ya madini hayo ikilinganishwa na tope ambalo halijatibiwa. Na hii ndiyo sababu: wakati wa uzalishaji wa chumvi ya bahari ya chakula, jua inaruhusiwa kuyeyusha maji kutoka kwenye mabwawa, lakini sio yote - na hii ni ufafanuzi muhimu. Maji yanapovukiza, mabaki yake yanakuwa suluhu ya kloridi ya sodiamu inayozidi kujilimbikizia. Mkusanyiko wa chumvi kwenye madimbwi unapozidi ile ya maji ya bahari kwa karibu mara tisa, chumvi huanza kubadilika kuwa fuwele. Kisha fuwele hizo huchujwa au kufutwa kwa ajili ya kuosha, kukaushwa na kufungashwa. (Unawezaje suuza chumvi bila kuiyeyusha? Inaoshwa kwa myeyusho ambao tayari una chumvi nyingi sana hivi kwamba hauwezi tena kuyeyusha. Wanasayansi wanauita myeyusho uliojaa.)

Muhimu zaidi, hii "asili" fuwele yenyewe ni mchakato mzuri sana wa utakaso. Uvukizi na ukaushaji unaofuata kutokana na kupokanzwa na jua hufanya kloridi ya sodiamu kuwa safi mara 10 - yaani, kuwa huru kutoka kwa madini mengine - kuliko ilivyokuwa baharini.

Suluhisho lolote la maji utakalochukua, ikiwa kemikali moja inatawala ndani yake (kwa upande wetu, kloridi ya sodiamu) pamoja na madini mengine mengi, ingawa kwa viwango vidogo zaidi (kwa upande wetu, madini mengine ya chumvi), pamoja na uvukizi wa chumvi. Dutu hii itachukua fomu ya kioo, na vipengele vingine vyote vitabaki kufutwa. Huu ni mchakato wa utakaso ambao hutumiwa kila wakati katika kemia. Kwa mfano, Maria Sklodowska-Curie aliitumia kutenganisha radiamu safi kutoka kwa madini ya radium.

Chumvi iliyopatikana kwa uvukizi wa jua wa maji ya bahari ina 99% ya kloridi ya sodiamu safi, na hakuna usindikaji wa ziada unaohitajika. 1% iliyobaki ina karibu kabisa na misombo ya magnesiamu na kalsiamu, na "madini ya thamani" mengine 75 hayapo kabisa. Ili kupata kiasi cha chuma kilicho katika zabibu moja, sasa unapaswa kula kuhusu 100 g ya chumvi hii.

Katika suala hili, wazo kwamba chumvi ya bahari tayari ina iodini hapo awali ni hadithi. Kwa sababu aina fulani za mimea ya baharini ni matajiri katika iodini, watu wengine wanaona bahari kuwa aina ya "mchuzi wa iodized." Kuhusu vipengele vya kemikali vilivyomo kwenye maji ya bahari, yana boroni mara 100 zaidi ya iodini, lakini wakati huo huo, hatujawahi kusikia tangazo la chumvi ya bahari kama chanzo cha boroni.

3. Mavazi ya chumvi hata kutibu saratani

Hadithi hii ilipatikana katika gazeti la zamani. Inazungumza juu ya mali ya uponyaji ya kushangaza ya chumvi, ambayo ilitumika wakati wa Vita vya Kidunia vya pili kutibu askari waliojeruhiwa.

Wakati wa Vita Kuu ya Uzalendo, nilifanya kazi kama muuguzi mkuu wa upasuaji katika hospitali za shamba na daktari wa upasuaji I. I. Shcheglov. Tofauti na madaktari wengine, alitumia kwa ufanisi ufumbuzi wa hypertonic wa kloridi ya sodiamu katika matibabu ya waliojeruhiwa.

Juu ya uso mkubwa wa jeraha lililochafuliwa, alipaka kitambaa kikubwa, kilichotiwa maji kwa salini. Baada ya siku 3-4, jeraha ikawa safi, nyekundu, hali ya joto, ikiwa ilikuwa ya juu, imeshuka kwa maadili ya karibu ya kawaida, baada ya hapo plasta ilitumiwa. Baada ya siku nyingine 3-4, waliojeruhiwa walipelekwa nyuma. Suluhisho la hypertonic lilifanya kazi vizuri - karibu hatukuwa na vifo.

Miaka 10 baada ya vita, nilitumia njia ya Shcheglov kutibu meno yangu mwenyewe, pamoja na caries ngumu na granuloma. Bahati nzuri ilikuja katika wiki mbili.

Baada ya hapo, nilianza kusoma athari za suluhisho la chumvi kwenye magonjwa kama vile cholecystitis, nephritis, appendicitis sugu, ugonjwa wa moyo wa rheumatic, michakato ya uchochezi kwenye mapafu, rheumatism ya articular, osteomyelitis, jipu baada ya sindano, na kadhalika. Kimsingi, hizi zilikuwa kesi za pekee, lakini kila wakati nilipata matokeo chanya haraka sana. Baadaye, nilifanya kazi katika polyclinic na niliweza kuzungumza juu ya idadi ya kesi ngumu zaidi ambapo kuvaa kwa ufumbuzi wa salini kulikuwa na ufanisi zaidi kuliko madawa mengine yote. Tuliweza kuponya hematomas, bursitis, appendicitis ya muda mrefu.

Jambo ni kwamba suluhisho la salini lina mali ya kunyonya na hutoa kioevu na flora ya pathogenic kutoka kwa tishu.

Wakati mmoja, wakati wa safari ya biashara kwenda wilaya, nilisimama kwenye ghorofa. Watoto wa mhudumu walikumbwa na kifaduro. Walikohoa bila kukoma na kwa uchungu. Niliweka bandeji za chumvi kwenye migongo yao usiku. Baada ya saa na nusu, kikohozi kilisimama na hakikuonekana hadi asubuhi. Baada ya mavazi manne, ugonjwa huo ulitoweka bila kuwaeleza.

Katika polyclinic katika swali, daktari wa upasuaji alipendekeza kwamba nijaribu suluhisho la salini kwa ajili ya kutibu tumors. Mgonjwa wa kwanza kama huyo alikuwa mwanamke aliye na mole ya saratani kwenye uso wake. Alizingatia mole hii miezi sita iliyopita. Wakati huu, mole iligeuka zambarau, ikaongezeka kwa kiasi, kioevu cha rangi ya kijivu kilitolewa kutoka humo. Nilianza kumtengenezea vibandiko vya chumvi. Baada ya kibandiko cha kwanza, uvimbe ulibadilika rangi na kupungua. Baada ya pili, aligeuka rangi zaidi na alionekana kupungua. Utoaji umekoma. Na baada ya stika ya nne, mole ilipata mwonekano wake wa asili. Kwa kibandiko cha tano, matibabu yaliisha bila upasuaji.

Kisha kulikuwa na msichana mdogo na adenoma ya matiti. Alifanyiwa upasuaji. Nilimshauri mgonjwa awe na bandeji za chumvi kwenye kifua chake kwa wiki kadhaa kabla ya upasuaji. Fikiria operesheni haikuhitajika. Miezi sita baadaye, pia alipata adenoma kwenye titi la pili. Na tena aliponywa na mavazi ya shinikizo la damu bila upasuaji. Nilikutana naye miaka tisa baada ya matibabu. Alijisikia vizuri na hata hakukumbuka ugonjwa wake.

MAZOEZI YA KUTUMIA BANDA LA CHUMVI.

1. Chumvi ya meza katika suluhisho la maji ya si zaidi ya asilimia 10 ni sorbent hai. Hutoa uchafu wote kutoka kwa chombo kilicho na ugonjwa. Lakini athari ya matibabu itakuwa tu ikiwa mavazi yanaweza kupumua, ambayo ni, hygroscopic, ambayo imedhamiriwa na ubora wa nyenzo zinazotumiwa kwa mavazi.

2. Vitendo vya chumvi vya chumvi ndani ya nchi - tu kwenye chombo kilicho na ugonjwa au sehemu ya mwili. Maji yanapofyonzwa kutoka kwa safu ya chini ya ngozi, maji ya tishu huinuka ndani yake kutoka kwa tabaka za kina, ikibeba kanuni zote za pathogenic: vijidudu, virusi na vitu vya kikaboni. Kwa hivyo, wakati wa hatua ya kuvaa kwenye tishu za kiumbe mgonjwa, maji yanafanywa upya, sababu ya pathogenic huondolewa na, kama sheria, mchakato wa patholojia huondolewa.

3. Kuvaa na ufumbuzi wa kloridi ya sodiamu ya hypertonic hufanya hatua kwa hatua. Matokeo ya matibabu yanapatikana ndani ya siku 7-10, na wakati mwingine zaidi.

4. Matumizi ya suluhisho la kloridi ya sodiamu inahitaji tahadhari fulani. Kwa mfano, singependekeza kutumia mavazi na suluhisho la mkusanyiko wa zaidi ya asilimia 10. Katika hali nyingine, hata suluhisho la 8% ni bora. (Mfamasia yeyote anaweza kukusaidia kuandaa suluhisho.)

Swali linatokea: madaktari wanaangalia wapi, ikiwa kuvaa na ufumbuzi wa hypertonic ni mzuri sana, kwa nini njia hii ya matibabu haitumiwi sana?

Ni rahisi sana - madaktari wako katika utumwa wa matibabu ya madawa ya kulevya. Makampuni ya dawa hutoa dawa mpya zaidi na za gharama kubwa zaidi. Kwa bahati mbaya, dawa pia ni biashara. TATIZO LA SULUHISHO LA HYPERTONIC NI KWAMBA NI RAHISI SANA NA NAFUU.

4. Je, chumvi inazungumzia hali tofauti katika siku za nyuma?

Kulingana na watafiti wengine, hitaji la mwanadamu la chumvi ni kwa sababu ya hitaji la kusawazisha shinikizo la osmotic mwilini, ambayo kwa upande wake inaonyesha kuwa katika siku za nyuma sio mbali sana kwenye sayari yetu kulikuwa na shinikizo tofauti kabisa la atomiki …

Sio bure kwamba katika "mji" wa chini ya maji wa Hydropolis ya Jacques Yves Cousteau, kutokana na shinikizo la kuongezeka kwa washiriki wa majaribio, majeraha kwenye mwili yaliponywa halisi mara moja, na ndevu na masharubu ziliacha kukua. Je, inawezekana kwamba mwili wetu umeundwa kwa shinikizo tofauti la anga?

Hivi ndivyo mtafiti Alexei Artemiev anaandika katika nakala yake:

Viumbe vya wanyama, kama wanadamu, kwenye sayari yetu hubadilishwa kwa maisha chini ya hali ya shinikizo la angahewa la juu kuliko sisi leo (760 mm Hg). Ni vigumu kuhesabu ni kiasi gani kilikuwa zaidi, lakini kulingana na makadirio, si chini ya mara 1.5. Walakini, ikiwa tunachukua kama msingi ukweli kwamba shinikizo la kiosmotiki la plasma ya damu ni wastani wa 768.2 kPa (7.6 atm.), Basi kuna uwezekano kwamba mwanzoni angahewa yetu ilikuwa mnene mara 8 (karibu 8 atm.). Ingawa inasikika, hii inawezekana. Baada ya yote, inajulikana kuwa shinikizo katika Bubbles hewa ambayo amber ina, kulingana na vyanzo mbalimbali, ni kutoka 8 hadi 10 anga. Hii inaonyesha tu hali ya anga wakati wa uimara wa resin ambayo amber iliundwa. Sadfa kama hizo ni ngumu kuamini.