Virutubisho na vitamini vya syntetisk haziboresha afya
Virutubisho na vitamini vya syntetisk haziboresha afya

Video: Virutubisho na vitamini vya syntetisk haziboresha afya

Video: Virutubisho na vitamini vya syntetisk haziboresha afya
Video: Moscow Russia Kolomenskoye | Kolomna Palace | The palace of Tsar Alexei Mikhailovich 2024, Aprili
Anonim

Katika kazi hiyo mpya, wanasayansi kutoka Shule ya Tiba ya Chuo Kikuu cha Johns Hopkins walichanganua data kutoka kwa majaribio 277 ya kimatibabu yanayohusisha zaidi ya watu 992,000 kote ulimwenguni.

Wataalamu walipendezwa hasa na athari za kuchukua vitamini au kuzingatia mlo juu ya tukio la magonjwa ya moyo na mishipa, viharusi, mashambulizi ya moyo na vifo kutoka kwao.

Watafiti walilenga multivitamini, antioxidants, maandalizi magumu yenye vitamini B na D, asidi ya folic, chuma, kalsiamu na asidi ya mafuta ya omega-3-unsaturated.

Kwa upande wa lishe, wataalam wamesoma athari za lishe iliyo na chumvi kidogo na mafuta "yasiofaa" yaliyojaa. Mwisho hupatikana hasa katika nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, mitende na mafuta ya nazi.

Kwa kuongeza, wanasayansi wamezingatia mlo maarufu na mkusanyiko mkubwa wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Mafuta haya yenye afya yanaweza kupatikana katika samaki, karanga, mbegu, na mafuta ya mboga.

Takwimu zilizopatikana wakati wa kazi zilionyesha kuwa tu kupungua kwa chumvi katika chakula na maudhui ya juu ya asidi ya mafuta ya omega-3-unsaturated ina athari ya manufaa kwa moyo, mishipa ya damu na maisha kwa ujumla. Pia kulikuwa na athari chanya ya vitamini B9 (folic acid).

Kwa kushangaza, athari inayoonekana zaidi ya "kupambana na kiharusi" ya ulaji wa asidi ya folic ilionekana nchini Uchina, ambapo nafaka na nafaka hazijaimarishwa na vitamini B9, kama, kwa mfano, huko Merika.

Kwa hivyo, wataalam wanasema, athari inayoonekana ya kinga ya asidi ya folic haitumiki kwa mikoa hiyo ambapo watu tayari wanapata kiasi cha kutosha cha dutu hii muhimu kutoka kwa chakula chao cha kawaida.

Ikumbukwe kwamba wanasayansi walipata matokeo yasiyotarajiwa kabisa wakati wa kusoma athari za complexes za kalsiamu na vitamini D juu ya afya ya mishipa ya damu. Ilibadilika kuwa chakula hicho cha chakula hata huongeza kidogo hatari ya kiharusi.

Hata hivyo, hakuna uthibitisho ambao umepatikana kupendekeza kwamba kalsiamu au vitamini D pekee hubeba hatari au manufaa yoyote ya afya.

Uchambuzi wa kina ulionyesha kuwa virutubisho vingi vya lishe, pamoja na multivitamini maarufu, haziathiri afya ya moyo na mishipa au hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi. Kulingana na waandishi, lishe tofauti pia sio kuokoa maisha.

"Dawa ambayo watu wanatafuta kwenye 'kidonge cha uchawi' haijafichwa hata kidogo. Inahitajika kuzingatia zaidi lishe bora na kupata virutubishi vinavyohitajika kwa afya kutoka kwa chakula. Ushahidi wa kisayansi unaonyesha kuwa watu wazima wengi wenye afya bora hawahitaji." kuchukua vitamini na viungio vyovyote, "anabainisha mwandishi mkuu wa utafiti Erin Michos katika taarifa ya vyombo vya habari ya Shule ya Tiba ya Johns Hopkins.

Matokeo ya utafiti wa wanasayansi wa Marekani yanachapishwa katika Annals of Internal Medicine.

Ilipendekeza: