Mifuko ya chai ni hatari kutokana na sumu ya fluoride

2024 Mwandishi: Seth Attwood | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 16:17

Kutumia mifuko ya chai ya bei nafuu kunaweza kuwa na athari mbaya kwa afya yako, kulingana na ripoti ya hivi karibuni ya utafiti. Utafiti wa mifuko ya chai inayoweza kutupwa ya bei nafuu iliyojumuisha chapa zinazojulikana ilionyesha kuwa ilikuwa imejaa floridi.

Hii inasababisha kuzidi ulaji wa kila siku wa misombo hii na kusababisha hatari kubwa ya magonjwa ya meno na mifupa.

Wataalam tayari wametoa wito kwa watengenezaji na wauzaji kutoa habari sahihi juu ya vifurushi vya chai (kawaida, uwepo wa fluoride unaonyeshwa kama sababu nzuri katika thamani ya lishe ya chai).

Maprofesa Paul Lynch na Ardhana Mehra, kwa ushiriki wa mwanafunzi aliyehitimu Laura Chen (wote kutoka Chuo Kikuu cha Derby), walilinganisha viwango vya floridi katika aina 38 za mifuko ya chai. Kwa kutumia uchanganuzi wa elektrodi unaochagua ion, ambao hugundua vitu vya kufuatilia katika vimiminika, walichunguza viwango vya floridi. Kwa kufanya hivyo, wanasayansi, walitengeneza mifuko ya chai kwa dakika 2, na kisha kuhesabu kiasi cha fluoride inayoingia mwili kutoka kwa vikombe vinne vya chai kwa siku.

Haipendekezi sana kwa mtu mzima kutumia zaidi ya 3.57 mg. fluorine kwa siku.

Walakini, utafiti uligundua kuwa kiwango cha floridi katika vikombe vinne vya chai kilizidi mahitaji ya kila siku kwa 75-120%. Kwa wastani, mifuko minne ya chai ya bei nafuu ilikuwa na 6 mg. florini.

Kama wanasayansi walivyobainisha, kuna tofauti kubwa katika kiasi cha floridi katika mifuko ya chai ya bei nafuu na ya gharama kubwa. Mfano huo ulikuwa sawa kwa chai ya kijani na nyeusi. Wakati huo huo, kulikuwa na fluoride kidogo katika chai ya kijani kuliko nyeusi.

Kwa wastani, tofauti kati ya mifuko ya chai ya bei nafuu na ya gharama kubwa ilikuwa 3.3 mg. floridi kwa lita (mifuko 4 iliyotengenezwa).

Kadiri chai ilivyochakatwa viwandani, ndivyo floridi iliyomo ndani yake kidogo. Aina kama vile oolong na pu'er, ambapo chai hufanyiwa usindikaji mdogo wa viwandani, ina miligramu 0.7 tu ya floridi. kwa lita 1.

Kuzidisha mara kwa mara kwa viwango vilivyopendekezwa vya matumizi ya floridi kunatishia rundo la shida za kiafya.

Usisahau kwamba pamoja na chai, viwango muhimu vya fluorides hupatikana katika dagaa, vyanzo vingine vya maji ya kunywa, dawa ya meno, nk. Uovu mdogo ambao unatishiwa na wingi wa kipengele hiki cha kufuatilia ni fluorosis ya meno - kuonekana kwa matangazo nyeupe na kahawia kwenye enamel ya meno. Pia ni ishara ya kwanza ya ulaji wa fluoride nyingi.

Matokeo hatari zaidi ni fluorosis ya mifupa - ugonjwa unaosababisha udhaifu wa misuli, matatizo ya utumbo, maumivu katika mifupa na viungo.

Fluorosis ya mifupa kawaida hutokea kwa ulaji wa 10 mg au zaidi. floridi katika knocks kwa zaidi ya miaka 10, au 2, 5 -5 mg. kwa miaka 40.

Kuongezeka kwa ulaji wa floridi pia kunahusishwa na hatari ya osteoporosis, hatari ya kuongezeka kwa mawe kwenye figo (ugonjwa wa kawaida kwa watu wanaoishi katika maeneo yenye maji ya kunywa ya fluoride).

Fluoride huathiri maendeleo ya saratani ya mfupa kwa vijana. Utafiti wa 1992 ulionyesha kuwa hatari ya osteosarcoma ni mara 6.57 zaidi kwa watu wanaokunywa fluoride.

"Majani yaliyokomaa ya mmea wa chai yana uwezo wa kuhifadhi floridi," anasema Laura Chen. "Kwa chai ya bei ghali, buds na majani machanga hutumiwa, wakati chai ya bei nafuu, ndivyo majani yanavyokomaa."

“Pamoja na kuwa madini ya fluoride ni miongoni mwa virutubisho muhimu sana kwa afya, inahusika katika ukuaji wa mifupa na kuzuia kuoza kwa meno, lakini ziada yake imejaa madhara. Watu ambao hutumia chai ya bei nafuu kwenye mifuko, pamoja na vyanzo vingine vya fluoride, hupokea kipimo cha kuua cha virutubishi ambavyo vinatishia afya zao kwa muda mrefu.