Miili ya watu iliyozikwa katika miongo mitatu iliyopita - isioze

2024 Mwandishi: Seth Attwood | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 16:17

Wanasayansi wa Uswizi wametoa data ya kutisha: miili ya watu waliozikwa katika miongo mitatu iliyopita, ni vigumu kuoza! Wanaonekana kama waliwekwa kwenye jeneza wiki moja iliyopita. Watafiti wanalaumu ikolojia mbaya na chakula duni kutoka kwa maduka ya vyakula vya haraka kwa hili.

Wataalamu wa uchunguzi wa Ujerumani walikuwa wa kwanza kupiga kengele. Mnamo Agosti huko Düsseldorf, katika mkutano wa kisayansi-vitendo, Dk. Werner Stolz kutoka Berlin aliwasilisha ripoti ya kushangaza. Katika kipindi cha miaka mitatu iliyopita, wakati wa kufukuliwa kwa miili ya watu waliozikwa miaka 20 au zaidi iliyopita, alikabiliwa mara 32 na ukweli kwamba maiti zao zilikuwa karibu hazijaharibika. Wafu wanaonekana "safi", kana kwamba walizikwa ardhini wiki moja na nusu iliyopita.

Na hivi karibuni, mada hii imejitokeza tena nchini Uswisi katika mkutano wa wataalam katika biashara ya mazishi. Wakurugenzi wa makaburi makubwa huko Paris, Milan, Hamburg, Cologne walilalamika kwa kauli moja kwamba hawakuwa tena na nafasi ya kutosha kwa maziko mapya. Kulingana na viwango vya usafi vilivyopitishwa katika EEC, inawezekana kuchimba kaburi safi mahali pa mzee katika miaka 17. Walakini, maiti hazina wakati wa kugeuka kuwa vumbi kabla ya tarehe ya mwisho.

Usile Big Mac - utakuwa mummy!

Wanasayansi wa Uswizi walianza kusoma miili isiyoharibika. Baada ya miezi miwili ya utafiti wenye bidii, walitoa maelezo matatu yanayoweza kueleza kwa nini wafu hawana haraka ya kuoza ardhini.

* Kulingana na toleo la kwanza, ikolojia ndiyo ya kulaumiwa kwa kila jambo. Katika maeneo kadhaa, kwa sababu ya uchafuzi mwingi wa udongo, aina nzima ya bakteria inayohusika na kuoza kwa maiti imetoweka.

* Dhana ya pili: vipodozi vya kisasa vya kupambana na kuzeeka ni lawama kwa kila kitu. Watu walianza kutumia krimu maalum za kuzuia kuzeeka. Ngozi na tishu zao za juu ni kana kwamba zimetiwa dawa wakati wa uhai na baada ya kifo huzuia mchakato wa asili wa kuoza.

* Dhana ya tatu. Sababu ni katika vihifadhi vya chakula, ambavyo hupatikana kwa kiasi kikubwa katika chakula. Soda, pipi na bidhaa zote za chakula cha haraka ni tajiri sana ndani yao. Mummification hutokea kutokana na ukweli kwamba vihifadhi vinavyoingia ndani ya mwili wa binadamu na chakula hujilimbikiza katika maisha yote na baadaye huzuia mchakato wa kuoza. Toleo hili linaonekana kwa wanasayansi kuwa sahihi zaidi na la kukatisha tamaa zaidi.

- Hatutaweza kubadilisha lishe. Dunia nzima itatumia chakula cha makopo zaidi na zaidi kila mwaka, anasema Dk. Stolz. Na Wazungu sio wa kwanza kujiendeleza kwa njia hii. Wamarekani wameathiriwa na shida hii miaka 30 iliyopita, lakini eneo la nchi bado linawaruhusu kupanua makaburi.

Wanasayansi wanaona njia pekee ya kutoka katika uchomaji wa jumla wa wafu. Sheria zinazolingana zitaonekana zaidi mwaka ujao.

Maiti za bati

"Tishu laini za miili ya marehemu sasa hazigeuki kuwa humus ya kawaida, lakini kuwa nta ya cadaveric - misa ya kijivu-nyeupe. Kosa liko katika vihifadhi."

Matumizi ya vihifadhi na athari zao kwa mwili wa binadamu imekuwa na utata kwa muda mrefu, lakini ukweli kwamba athari yao inaendelea kwa miaka mingi baada ya maisha kuacha mwili, watu wanaoishi walianza kufikiri hivi karibuni.

Virutubisho vya lishe ambavyo vinapaswa kuibua hamu ya kula kati ya watumiaji, zinageuka, hukatisha tamaa kabisa bakteria ya putrefactive, funza na wawakilishi wa darasa la minyoo ya nematodes ya Sarcophagus mortuorum na Pelodera, ambayo hutengana na miili ya watumiaji wa mwisho wa maisha yao. Hitimisho hili la kushangaza lilifikiwa na wanasayansi kutoka nchi kadhaa za EU, ambao walisoma athari za vihifadhi vilivyotumiwa wakati wa maisha ili kupunguza kasi ya kuoza kwa miili baada ya kifo.

Kwa kweli, walijua juu ya jambo hili kwa muda mrefu: hata katika Urusi ya tsarist, wataalam wa uchunguzi wa kisayansi walijua kuwa maiti za watu waliokufa katika hali ya ulevi mkali au tu kunywa vodka hadi kufa zinaendelea kwa muda mrefu zaidi kuliko kawaida - shukrani kwa pombe ya ethyl., ambayo inajulikana kuwa kihifadhi bora …

Walakini, kwa kuwa sasa tumezungukwa na anuwai ya vitu vya kuua bakteria, ambao kazi yao ni kuongeza maisha ya rafu ya chakula kwenye rafu za duka, hali ya uhifadhi wa mwili imechukua kiwango kikubwa zaidi kuliko udadisi kadhaa mbaya kutoka kwa mazoezi ya uchunguzi.

Kwa mara ya kwanza, shida kama hiyo ilipatikana huko Ufaransa, ambapo kipindi cha makaburi, ambayo ni, kipindi ambacho maiti mpya inaweza kuzikwa kwenye kaburi la zamani, ni ndogo na ni miaka mitano. (Kwa hamu ya kulala kwenye kaburi kwa muda mrefu, unahitaji kuruka nje).

Katika makaburi ambapo mazishi yamefanyika hivi karibuni, kumekuwa na kupotoka kwa kawaida kwa mchakato wa kuoza wa wafu kutoka kwa njia yake ya kawaida. Katika majeneza yaliyoondolewa makaburini, maiti kweli ziligeuka kuwa takwimu za nta za kuzikwa. Tofauti na mummification inayojulikana, ambapo mwili hukauka kabisa katika hali ya hewa kavu na joto la juu na uingizaji hewa mzuri, mabadiliko ya tishu laini zilizokufa kuwa nta ya cadaveric bado haijaeleweka kikamilifu. Hapo awali, ilionekana mara chache sana - tu chini ya hali mbaya sana kwa shughuli muhimu ya viumbe vya chini, hasa wakati upatikanaji wa hewa kwa mwili ni vigumu. Uundaji wa nta ya cadaveric pia huitwa saponification ya maiti, kwani tishu hubadilishwa kwa sehemu kuwa sabuni ya chokaa. Saponization ya maiti kawaida hufanyika baada ya kuoza kwa muda mfupi: maiti hubadilika kuwa misa ya homogeneous, yenye kung'aa kidogo kwenye kata, inayofanana na mafuta dhabiti, haitoi harufu yoyote na kuyeyuka kwa joto la juu. Wax ya cadaveric huundwa hasa katika ngozi, katika tishu za subcutaneous, katika misuli na mifupa, na wakati mwingine katika viscera; wakati huo huo, sura ya nje ya viungo mara nyingi huhifadhiwa, na chini ya darubini mtu anaweza kupata katika maeneo tishu ambazo zimehifadhi vizuri muundo wao.

Wanasayansi waliojiunga katika utafiti wa uhifadhi wa marehemu wa Ufaransa walikubaliana kwa maoni yao: vihifadhi vilivyokusanywa wakati wa maisha katika tishu laini za marehemu huingilia kati kazi ya kawaida ya bakteria ya putrefactive na wanyama wengine wanaokula maiti. Kama ilivyotokea, haswa saponification ya maiti inakuzwa na ugonjwa wa kunona sana, kwani vihifadhi huhifadhiwa kwa urahisi katika mafuta, hujilimbikiza kwa viwango muhimu.

Walakini, wataalam wa Ufaransa hawakuwa na wakati wa kuchapisha data ya utafiti wao, kwani kashfa ya "sabuni" ilizuka katika pembe tulivu zaidi za Ujerumani - ambayo ni, katika ardhi ya makaburi, ambayo kawaida hutumiwa tena kila miaka kumi na tano hadi ishirini - kipindi hiki kilikuwa. hapo awali ilitosha kabisa kwa mabaki walioaga kuoza karibu kabisa. Hali ya sasa inafanana na hali ya sinema ya kutisha kwa wakuu wa makaburi - baada ya yote, huko Ujerumani, kaburi haliwezi kutumika tena hadi mabaki yaliyomo ndani yake yameoza kabisa. Hata hivyo, ukweli bado hausameheki. "Tishu laini za miili ya waliokufa katika makaburi sasa hazigeuki kuwa mboji, lakini kuwa nta ya kijivu-nyeupe - nta ya cadaveric," mtaalamu wa udongo Rainer Horn kutoka Chuo Kikuu cha Christian Albrecht huko Kiel alisema.

Inavyoonekana, hivi karibuni mtindo huu utakuja katika nchi zetu - itakuwa na watu wengi kutoka kwa wafu na njia nzuri ya mazishi ya ardhini itakuwa fursa ya oligarchs na wamiliki wa ardhi kubwa!

UCHAMBUZI. Tarehe 5 mwezi wa 2010

Chakula livsmedelstillsatser "E" - mauaji ya kimbari ya idadi ya ziada ya watumwa!

Viongeza vya chakula (kuna mia kadhaa inayojulikana kwao) ni njia rahisi na ya bei nafuu ya kutoa bidhaa uonekano wa kuvutia na rangi, kuongeza ladha yake, na pia kupanua maisha yake ya rafu.

Hapo awali, majina ya kemikali hizi yaliandikwa kwa ukamilifu kwenye maandiko ya bidhaa, lakini walichukua nafasi nyingi kwamba mwaka wa 1953, huko Uropa, iliamuliwa kuchukua nafasi ya majina kamili ya viongeza vya chakula vya kemikali na herufi moja (index E - kutoka. Ulaya) na nambari za nambari.

Kulingana na mfumo huu, viongeza vya chakula vinagawanywa katika vikundi kulingana na kanuni ya hatua. Kikundi kimedhamiriwa na nambari ya kwanza baada ya herufi E.

Rangi za E100 - E182. Inaboresha rangi ya bidhaa.

E200 - E299 Vihifadhi (kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa). Viungio vya sterilizing kwa kemikali. Kulinda dhidi ya microbes, fungi, bacteriophages.

E300 - E399 Antioxidants (kupunguza kasi ya oxidation, kwa mfano, kutoka kwa ukali wa mafuta na kubadilika rangi; kwa kweli, ni sawa na vihifadhi.

E400 - E499 Vidhibiti (weka msimamo uliopewa wa bidhaa). Thickeners - kuongeza viscosity.

E500 - E599 Emulsifiers (dumisha mchanganyiko wa homogeneous wa bidhaa zisizoweza kuunganishwa, kama vile maji na mafuta). Zinafanana kwa vitendo na vidhibiti)

E600 - E699 Amplifiers ya ladha na harufu

E700 - E899 nambari zilizohifadhiwa

E900 - E999 Defoamers (kuzuia au kupunguza povu). Wakala wa kupambana na moto na vitu vingine

Viongezeo vingi vya chakula ni pamoja na vihifadhi na antioxidants.

Vihifadhi

Vihifadhi na vidhibiti hufanya kama antibiotics. Vihifadhi huhakikisha kusitishwa kwa maisha yoyote ya kibaolojia katika bidhaa. Katika mazingira ambayo dawa hiyo iko, maisha huwa haiwezekani na bakteria hufa, ambayo huhifadhi bidhaa kutoka kwa uharibifu kwa muda mrefu. Mtu ana idadi kubwa ya seli tofauti sana na ana wingi mkubwa (ikilinganishwa na kiumbe cha unicellular), kwa hiyo, tofauti na viumbe vya unicellular, haifi kutokana na matumizi ya kihifadhi (katika baadhi ya matukio, pia kwa sababu ya asidi hidrokloric). zilizomo ndani ya tumbo ni sehemu kuharibu kihifadhi). Hata hivyo, leo matumizi ya vihifadhi katika chakula yamefikia kiasi kwamba hujilimbikiza kwa wingi muhimu katika suala la miaka. Hii inasababisha mabadiliko katika viungo mbalimbali, kushindwa kwa mifumo muhimu, kuibuka kwa magonjwa ya muda mrefu na kuonekana kwa tumors za saratani. Pia, matumizi makubwa ya vihifadhi katika lishe ya kila siku yamesababisha athari ya kushangaza kama kusimamisha mtengano wa miili ya wafu, iliyopatikana katika muongo mmoja uliopita kwenye makaburi huko USA, Canada, England, Ufaransa na Ujerumani. Moja ya hatari zaidi - kihifadhi E240 (formaldehyde) inaweza kuwepo katika chakula cha makopo (uyoga, compotes, kuhifadhi, juisi, nk). Yeye pia ni formalin (kwa namna ya suluhisho).

Livsmedelstillsatser - mauaji ya kimbari ya idadi kubwa ya sayari

Kuna viongeza vingi vya hatari kati ya dyes. Hasa, E121 (rangi nyekundu ya machungwa) na E123 (rangi ya amaranth) ni marufuku. Kawaida hupatikana katika soda, pipi, ice cream ya rangi. Tayari imethibitishwa kisayansi kwamba virutubisho vyote vitatu vinaweza kukuza malezi ya tumors mbaya. Emulsifiers mara nyingi huwakilishwa na vitu vya madini, kwa mfano: E500 - soda (bicarbonate ya sodiamu); E507 - asidi hidrokloriki; E513 - ACID YA SULPHURI Mbali na yale yaliyotajwa hapo juu, kuna misombo ya kemikali ambayo inachukuliwa kuwa si hatari na imeidhinishwa kwa matumizi duniani kote. Walakini, inafaaje kuzungumza juu ya kutokuwa na madhara ikiwa kiwango chao cha juu kinachoruhusiwa cha kila siku haipaswi kuzidi gramu 5 kwa kila kilo 80 ya uzani wa binadamu, wakati mtu hutumia hadi gramu 30 za sausage na fimbo moja tu ya sausage kavu. Hapa kuna baadhi ya kawaida: E250 - nitriti ya sodiamu, E251 - nitrate ya sodiamu, E252 - nitrate ya potasiamu.

Haiwezekani kufikiria sausage bila nyongeza hizi. Wakati wa usindikaji, kusaga sausage hupoteza rangi yake ya rangi ya waridi, na kugeuka kuwa misa ya hudhurungi. Kisha nitrati na nitriti hutumiwa, na kutoka kwenye dirisha sausage ya kuchemsha ya rangi ya veal ya mvuke "inaonekana" kwetu. Viongezeo vya nitro haipatikani tu katika sausage, lakini pia katika samaki ya kuvuta sigara, sprats, na herring ya makopo. Pia huongezwa kwa jibini ngumu ili kuzuia uvimbe. Watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya ini, matumbo, dysbiosis, cholecystitis wanashauriwa kuwatenga vyakula vyenye viongeza hivi kutoka kwa lishe. Katika watu kama hao, sehemu ya nitrati, inayoingia kwenye njia ya utumbo, hubadilika kuwa nitriti zenye sumu zaidi, ambayo kwa upande huunda kansa zenye nguvu - nitrosamines, ambayo husababisha uharibifu mbaya wa afya.

Livsmedelstillsatser - mauaji ya kimbari ya idadi kubwa ya sayari

Sukari mbadala

Hivi majuzi, mbadala kadhaa za sukari zimezidi kuwa maarufu; nyongeza hizi huteuliwa na nambari E954 - saccharin. E952 - asidi ya cyclamanic na cyclamate, E950 - acesulfan ya potasiamu, E951 - aspartame, E968 - xylitol. Dutu hizi, kwa viwango tofauti, huathiri vibaya ini. Epuka vyakula vyenye viambatanisho hivyo kwa muda wa miezi sita baada ya kuugua homa ya ini. Pia unahitaji kuwa makini kuhusu xylitol. Inaweza kusababisha dysbiosis.

salama "E"

Kiasi kidogo tu cha viongeza vya chakula kinaweza kuitwa kweli (na sio rasmi) isiyo na madhara, lakini hata haipendekezi na madaktari kwa watoto chini ya umri wa miaka 5.

E100 - curcumin (rangi), inaweza kupatikana katika poda ya curry, michuzi, sahani za mchele zilizotengenezwa tayari, jam, matunda ya pipi, pastes za samaki.

E363 - asidi succinic (acidifier), hupatikana katika desserts, supu, broths, vinywaji kavu

E504 - carbonate ya magnesiamu (poda ya kuoka), inaweza kupatikana katika jibini, kutafuna gum, na hata katika chumvi la meza - ni salama kabisa.

E957 - thaumatin (sweetener) inaweza kupatikana katika ice cream, matunda yaliyokaushwa, kutafuna bila sukari.

Viongezeo vya chakula vyenye madhara na marufuku E:

E 102; E 104; E 110; E 120; E 121; E 122; E 123; E 124; E 127; E 128; E 129; E 131; E 132; E 133; E 142; E 151; E 153; E 154; E 155; E 173; E 174; E 175; E 180; E 214; E 215; E 216; E 217; E 219; E 226; E 227; E 230; E 231; E 233; E 236; E 237; E 238; E 239; E 240; E 249 … E 252; E 296; E 320; E 321; E 620; E 621; E 627; E 631; E 635; E 924 a-b; E 926; E 951; E 952; E 954; E 957.

Wataalam wa Rospotrebnadzor wanaona viongeza vifuatavyo kuwa hatari:

E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E270, E400, E401, E40, E5, E40, E40, E401, E401, E40 E501 E503, E620, E636 na E637. E123, E510, E513 na E527 zinajumuishwa katika orodha ya hatari sana, lakini kwa sababu zisizojulikana bado hazizuiliwi. Nyongeza E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241 na E477 inaitwa tuhuma.

benzoate ya sodiamu (E 211)

Chumvi ya sodiamu ya asidi ya benzoic hufanya kazi muhimu zaidi ya kihifadhi - inazuia fermentation ya juisi, inazuia bakteria kuzidisha. Inaongezwa kwa soda na chips, nyama na ketchup. Ulaji wa muda mrefu wa E 211 katika chakula unaweza kusababisha matatizo ya kimetaboliki na kusababisha saratani.

Aspartame (E 951)

Kiboreshaji hiki cha utamu na ladha huchukua nafasi ya sukari katika vyakula vya kisukari. Aspartame huongezwa kwa gamu, vinywaji, chakula cha makopo, viungo, nk. Lakini kwa miaka kadhaa huko Amerika, ambapo hutumiwa sana sana, kumekuwa na kampeni ya kupiga marufuku E 951. Bidhaa na kuongeza ya aspartame inaweza kusababisha migraines, ngozi ya ngozi na uharibifu wa shughuli za ubongo.

Glutamate ya monosodiamu (E 621)

Kemikali inayoitwa monosodium glutamate huipa sahani ladha na harufu ya nyama (huongezwa kwenye cubes za bouillon ili kuongeza ladha). Ikiwa unazidi kawaida (mimina mifuko machache kwenye kikombe cha noodles), unaweza kupata sumu. Huko Amerika, mamia ya maelfu ya sumu kama hizo hufanyika kwa mwaka.

Orodha ya FAO

Uainishaji wa viambajengo vya chakula katika mfumo wa Codex Alimentarius, uliotengenezwa na Shirika la Kimataifa la Chakula na Kilimo (FAO) katika Umoja wa Mataifa. Data hizi zote zimeletwa kwa watengenezaji wa bidhaa, lakini kwa kuwa FAO ni shirika la umma, taarifa zake ni za ushauri tu.

* E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153 - rangi. Imejumuishwa katika maji tamu ya kaboni, pipi, ice cream ya rangi. Inaweza kusababisha malezi ya tumors mbaya.

* E171-173 - rangi. Imejumuishwa katika maji tamu ya kaboni, pipi, ice cream ya rangi. Inaweza kusababisha ugonjwa wa ini na figo.

* E210, E211, E213-217, E240 - vihifadhi. Inaweza kupatikana katika aina yoyote ya chakula cha makopo (uyoga, compotes, juisi, kuhifadhi). Inaweza kusababisha malezi ya tumors mbaya.

* E221-226 - vihifadhi. Inatumika kwa canning yoyote. Inaweza kusababisha magonjwa ya njia ya utumbo.

* E230-232, E239 - vihifadhi. Imejumuishwa katika chakula cha makopo cha aina yoyote. Inaweza kusababisha athari ya mzio.

* E311-313 - antioxidants (antioxidants) Inapatikana katika yoghurts, bidhaa za maziwa yenye rutuba, sausages, siagi, chokoleti. Inaweza kusababisha magonjwa ya njia ya utumbo.

* E407, E447, E450 - vidhibiti na thickeners. Imejumuishwa katika hifadhi, jamu, maziwa yaliyofupishwa, jibini la chokoleti. Inaweza kusababisha ugonjwa wa ini na figo.

* E461-466 - vidhibiti na thickeners. Inapatikana katika hifadhi, jam, maziwa yaliyofupishwa, jibini la chokoleti. Inaweza kusababisha magonjwa ya njia ya utumbo.

* E924a, E924b - defoamers. Inapatikana katika vinywaji vya kaboni. Inaweza kusababisha malezi ya tumors mbaya.

Viungio vyenye madhara kwa ngozi:

E151 E160 E231 E232 E239 E951 E1105

Viongeza vya Crustacean:

E131 E142 E153 E210 E211 E212 E213 E214 E215 E216 E219 E230 E240 E249 E252 E280 E281 E282 E283 E330 E954

Nyongeza hatari sana:

E123 E510 E513 E527

Vidonge vinavyosababisha usumbufu wa tumbo:

E338 E339 E340 E341 E450 E451 E452 E453 E454 E461 E462 E463 E465 E466

Vidonge vya shinikizo la damu:

E154 E250 E251

Vidonge vinavyosababisha upele:

E310 E311 E312 E907

Vidonge vya matumbo:

E154 E343 E626 E627 E628 E629 E630 E631 E632 E633 E634 E635

Vidonge vinavyosababisha saratani:

E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447.

Vidonge vinavyosababisha magonjwa ya njia ya utumbo:

E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466.

Allergens hatari:

E230, E231, E232, E239, E311-131.

Virutubisho vya Ugonjwa wa Ini na Figo:

E171-173, E320-322.

Tangu Machi 1, 2005, matumizi ya vihifadhi E216 na E217 ni marufuku.

Hitimisho:

Soma lebo kwa uangalifu. Bila kuangalia, inawezekana kabisa kununua wanga na ladha, harufu na rangi ya sausage. Viungio vingine vinadhuru tu kwa idadi kubwa, lakini kansa huwa na kujilimbikiza kwenye mwili. Kwa hiyo, baada ya muda, itajifanya kujisikia.

Marekebisho yoyote ya bidhaa huwafanya kuwa hatari kwa afya. Matumizi ya viboreshaji vya synthetic ya ladha na rangi ni udanganyifu wa mwili wako mwenyewe.

Ikiwa utaona bidhaa zilizo na maisha marefu ya rafu, ni ishara kwamba kuna vihifadhi vingi huko ambavyo vimeua sio tu bakteria ya mtengano, lakini bila shaka itaanza kuua seli zako mwenyewe.

Barua ya kila siku