Kumbuka kwa vegans: choline ya wanyama kama ufunguo wa ukuzaji wa akili
Kumbuka kwa vegans: choline ya wanyama kama ufunguo wa ukuzaji wa akili

Video: Kumbuka kwa vegans: choline ya wanyama kama ufunguo wa ukuzaji wa akili

Video: Kumbuka kwa vegans: choline ya wanyama kama ufunguo wa ukuzaji wa akili
Video: Таинственная жизнь и облик денисовцев 2024, Mei
Anonim

Wataalam wa lishe wa Uingereza wamesema kwamba umaarufu unaokua wa mboga mboga na veganism unatishia uwezo wa kiakili wa kizazi kijacho. Utafiti huo ulichapishwa katika jarida la kisayansi la BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Waandishi wa utafiti walisema kuwa kuepuka vyakula vya wanyama husababisha ukosefu wa choline, kiwanja ambacho ni muhimu kwa maendeleo ya ubongo. Kipengele hiki kinapatikana kwa kiasi kikubwa katika nyama, mayai, maziwa na bidhaa nyingine za wanyama. Ni chini sana katika vyakula vya mimea kama vile maharagwe na karanga.

Kulingana na wanasayansi, choline ni muhimu sana kwa wanawake wajawazito, kwani ukosefu wake huongeza hatari ya kupata kasoro za neural tube kwa mtoto ambaye hajazaliwa. Aidha, huingia ndani ya mwili wakati wa kulisha, kwani inahakikisha maendeleo sahihi ya ubongo. Pia inasemekana kuwa matumizi ya mara kwa mara ya choline ni muhimu kwa athari kubwa zaidi.

"Lishe zinazotokana na mimea ni nzuri, zinafaidi mazingira. Lakini watu wachache wanafikiri juu ya hatari ya kupunguza ulaji wa choline kwa watoto ambao hawajazaliwa," mwandishi wa utafiti Emma Derbyshire aliambia Daily Mail.

Choline huzalishwa kwenye ini, lakini haitoshi kwa mwili wa binadamu, hivyo lazima ipatikane kutoka kwa chakula, anasema mtaalamu wa lishe.

Ilipendekeza: