Orodha ya maudhui:

Mapishi ya Mkate wa Umri wa Jiwe
Mapishi ya Mkate wa Umri wa Jiwe

Video: Mapishi ya Mkate wa Umri wa Jiwe

Video: Mapishi ya Mkate wa Umri wa Jiwe
Video: MAZOEZI YA KIJESHI CHINA "KATA KONA BILA USUKANI" 2024, Mei
Anonim

Leo tumetengeneza mkate, ambao baada ya kuonja, tutaupenda milele! Katika Enzi ya Jiwe, babu zetu hawakupanda nafaka, lakini tayari walijua mkate ulikuwa nini! Ni mkate ambao umetengenezwa kutoka kwa karanga, nafaka, mbegu na mafuta ya mboga.

Mapishi ya Mkate wa Umri wa Jiwe

Viungo kwa kilo 1 ya mkate (unaweza kurekebisha viungo kulingana na upendeleo wako wa ladha):

  • 100gr. mlozi
  • 100gr. hazelnut
  • 100gr. walnuts

* Kusaga karanga

  • 100gr. mbegu za alizeti
  • 100gr. mbegu za ufuta
  • 100gr. mbegu ya kitani
  • 100gr. mbegu ya malenge
  • 100gr. poppy (hiari)
  • 100gr. maji (hiari)

Ongeza kiasi cha matunda kavu na matunda kwa ladha

  • Vijiko 2 vya chumvi
  • 5 mayai
  • 100 ml flaxseed au mafuta ya mizeituni

Changanya viungo vyote.

Paka sufuria ya mkate na linseed au mafuta mengine ya mboga.

  • Tanuri 160 ° С
  • Oka kwa 1:00.

Vidokezo muhimu vya kutengeneza mkate

Utahitaji kuhusu mayai 1-2 kwa gramu 100 za karanga / kernels / mbegu, hivyo itakuwa rahisi kwako kuongeza uwiano. Ikiwa unaongeza 100 g ya karanga, ongeza yai lingine.

Unaweza kuongeza mbegu za poppy au karanga za pine huko. Jisikie huru kufanya majaribio. Ikiwa mchanganyiko ni kavu sana, ongeza maji kidogo hapo.

Mkate wa Nut kwa dessert

Sio lazima kutengeneza mkate mzima, jaza theluthi moja ya sufuria na itaoka kwa dakika 25.

Zucchini kwa mkate wa mvua

  • 250 g zucchini, zukini au karoti
  • 1 yai ya ziada

Unaweza kupata mkate laini na unyevu kwa kuongeza mboga iliyokunwa kwenye kundi. Lakini basi itabidi uhifadhi mkate kwenye jokofu ili usipate ukungu kwenye joto la kawaida.

Ikiwa una kundi lililobaki, unaweza kuiongeza kwa usalama kwa kutya. Na kila kitu kitageuka katika mila ya babu zetu.

Kwa manufaa makubwa na afya ya familia yako, tunapendekeza kutumia viungo vya asili, vya kikaboni na vya ndani.

Faida 10 za mkate wa zama za mawe

+ Bila gluteni

+ Bila chachu

+ Bila chachu

+ Bila sukari

+ Kiasi kikubwa cha vitamini na madini

+ Super kwa wale walio kwenye lishe

+ Inatosheleza

+ Tamu sana

+ Kupika ni rahisi sana na haraka

+ Kama kila mtu

Ilipendekeza: