Mzuka wa GMO, au Bidhaa Zipi Zilizozalishwa Ndani ya Nchi Zisizofaa Kuchukua Kabla ya Msimu wa Mavuno

2024 Mwandishi: Seth Attwood | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 16:17

Kwa nini nyanya za uzalishaji wa ndani na zingine zinazonunuliwa kwenye duka katika miezi ya msimu wa baridi zinaweza kuonja kama nyasi, na radish nzuri zaidi ni chungu kinywani na husababisha kichefuchefu? Kujaribu kubadilisha mlo wetu na kile tunachofikiri ni mboga zenye afya, tunaweza kujisaidia wakati wa miezi ya baridi. Sasa ni wakati wa kujua ni bidhaa gani kwenye rafu za maduka makubwa wakati wa msimu wa baridi labda zimejaa kemikali.

1. Matufaa yanayoonekana kikamilifu

Asili kamwe sio kamili.

Tufaha ambalo linaonekana kama linajiandaa kwa shindano la urembo au limetembelea daktari wa upasuaji wa plastiki - ni nini kinachoweza kutiliwa shaka zaidi? Wakati wa kuchagua apples katika maduka makubwa katika majira ya baridi, unapaswa kulipa kipaumbele kwa kuonekana kwao, harufu na wiani. Formula ni rahisi: apples ya majira ya baridi inapaswa kuonekana nzuri, lakini sio kamili!Pia wanahitaji kunusa na wasijisikie kama keramik. Tunda la bandia ambalo linaonekana ni lazima liwe limesindikwa kwa kiasi kikubwa cha kemikali. Umbo kamilifu na ulaini huashiria kwa ufasaha kwamba aina hii ilipandwa katika bustani za miti kwa ushawishi wa GMOs. Pendelea matunda yenye harufu nzuri na dosari kidogo.

2. Nyanya za rangi

Vyakula hatari wakati wa baridi.

Nyanya zilizopandwa katika greenhouses wakati wa msimu wa baridi hazina ladha. Wakati mwingine hata huanza kuumiza ulimi, kana kwamba umelamba siki - hii ni ishara ya uhakika ya kulisha matunda kwa kemikali. Ikiwa unathubutu kununua nyanya wakati wa baridi, zile za gharama kubwa zaidi zinaagizwa kutoka nchi ambazo joto ni digrii 25 juu ya sifuri wakati wa baridi. Kwa kweli, nyanya za msimu wa baridi zimeiva tu kwa nje, lakini ndani hazijaiva. Solanine iliyo katika nyanya hizi ni hatari kwa vipengele vya kimuundo vya ubongo.

3. Kabichi nyeupe nzuri bila dosari

Malkia wa nitrati kwenye kaunta za msimu wa baridi.

Kabichi nyeupe ni malkia kati ya wakusanyaji wa nitrati. Aidha, matumizi ya bidhaa hii daima imesababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi. gesi tumboni pamoja na hatari ya kupata huduma ya nitrati - ni thamani ya kujaribu? Lakini ikiwa huwezi kufikiria maisha bila kabichi nyeupe, utahitaji kukabiliana na ununuzi na jukumu lote (tuna afya moja tu!) Na kwanza ununue mita ya nitrati ya Kichina ya bei nafuu (kifaa ambacho hupima kwa mawasiliano maudhui ya nitrati katika mboga au matunda). Dots nyeusi kwenye majani ya juu ya roach bila shaka na kwa ufasaha zinaonyesha uwepo wa nitrati. Wahariri wa Novate. Ru wanapendekeza sana kutoa upendeleo kwa saladi ya Peking (inayojulikana sana kama kabichi ya Peking) wakati wa baridi.

4. Radishi

Figili huharibika mara moja!

Radishi katika latitudo za katikati hutoa tu mwanzoni mwa msimu wa joto. Ni muhimu sana kujua kwamba mmea huu wa mizizi hauvumilii usafirishaji hata kidogo na huhifadhiwa vibaya sana.… Hii ina maana kwamba ikiwa wafanyabiashara kutoka nchi za joto huituma kwa kuagiza, basi uwezekano wa kuwa radish inalishwa na kemia ni asilimia 98. Haupaswi kuhatarisha. Ikiwa radish iliyonunuliwa kwenye duka ni chungu, tupa mara moja kwenye takataka. Sumu na kemia ya mbolea, na zaidi ya hayo, radish kuanza kuzorota ni hatari sana (na inaweza kuwa karibu kuua watoto). Usifanye mzaha na hilo.

5. Zabibu zenye angalau beri moja iliyooza kwa kila rundo

Zabibu zilizooza ni hatari sana!

Uharibifu mdogo ambao utasababisha mwili kula zabibu zilizooza baada ya kusafirishwa kutoka nchi za moto ni kuhara. Zabibu zina asidi, glucose na bidhaa za fermentation kwa kiasi kikubwa. Zabibu zilizooza zitaanza kula mazingira ya asili ya utumbo na bakteria yenye manufaa ambayo daima hupatikana kwenye njia ya utumbo yenye afya. Sumu na zabibu za stale pia ni mbaya sana, ikifuatana na kutapika na homa kubwa. Hakuna mabishano kama "kuuzwa kwa senti" haihalalishi hatari kama hiyo ya makusudi na kucheza na afya.

Kwa hiyo, unapaswa kununua nini wakati wa baridi bila hofu kwa afya yako?

1. Matunda yaliyogandishwa upya, mboga mboga na matunda

Kitu ambacho hakika hakitaumiza wakati wa baridi.

Matunda yaliyogandishwa ya msimu, mboga mboga na matunda, kama sheria, hawapotezi vitamini na madini yao. Sio bei nafuu, lakini kwa sababu nzuri: ni salama kula wakati wa baridi. Katika msimu wa baridi, unaweza kufanya desserts ladha kutoka kwa matunda waliohifadhiwa, kwa mfano, mousses (au unaweza tu kuwaongeza kwenye ice cream). Vile vile huenda kwa mboga zilizohifadhiwa. Chukua mchicha, kwa mfano: unaweza kuiongeza kwa chakula chochote unachopenda na hivyo ovitaminate.

2. Machungwa

Njia ya kwanza ya kuimarisha mwili katikati ya latitudo wakati wa baridi.

Msimu wa kukomaa kwa machungwa ni kutoka Novemba hadi Aprili. Hii ni chanzo cha kwanza cha vitamini katika majira ya baridi. Katika msimu wa baridi, unaweza kuchukua karibu machungwa yoyote, bila ubaguzi. Katika majira ya baridi, matunda haya husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, kuboresha kimetaboliki. Ni bora zaidi kuliko tata za vitamini zinazouzwa katika maduka ya dawa kama virutubisho vya lishe katika kusaidia kupambana na maambukizo ya virusi. Pia, matunda haya ya machungwa yenye juisi yana athari nzuri kwenye njia ya utumbo na kupunguza michakato ya kuoza kwenye matumbo.

3. Mandarin

Nunua tangerines kama mara ya mwisho!

Msimu wa kukomaa kwa tangerines ni kuanzia Novemba hadi Februari. Zinaletwa kwa maelfu ya tani kutoka nchi nyingi za ulimwengu ziko katika latitudo za kitropiki na za kitropiki. Ushindani ni wa juu sana, ambayo ina maana kwamba watakuwa na gharama nafuu. Wao ni matajiri katika vitamini C, ambayo ina maana ni muhimu kwa hakika (kwa kila mtu isipokuwa wale ambao ni mzio wa matunda ya machungwa). Kwa kuongeza, tangerines huhifadhiwa kikamilifu hata nje ya jokofu.

4. Celery

Nguvu kubwa ni chaguo la watu waliofanikiwa.

Mboga hii ina kiasi kikubwa cha fiber. Inasaidia kuchimba chakula kilichobaki (pamoja na mafuta), hurekebisha kinyesi, husafisha matumbo na hata kusafisha nyuso za meno bora kuliko brashi yoyote ya kisasa! Celery inaweza kutumika kama sahani ya upande kwa sahani yoyote. Ni kamili na nyama. Mabua safi ya celery, kwa kuongeza, yana maji zaidi kuliko matango ya msimu, na mizizi ya celery ni kweli tu Mfalme wa seli. Mboga hii imejumuishwa katika lishe ya kila mtu ambaye anapunguza uzito kikamilifu.

5. Beets, karoti, turnips na malenge ya uzalishaji wa ndani

Wanaweza kuhifadhiwa wakati wote wa baridi.

Chini ya hali ya uhifadhi sahihi (kawaida katika vyumba vya chini vya baridi), mboga hizi zinaweza kuhifadhiwa wakati wote wa baridi bila kupoteza mali zao za manufaa na kupata mali ya uharibifu. Kwa hiyo, mboga hizi zinazozalishwa ndani ya nchi zinaweza kununuliwa kwa usalama wakati wa baridi. Kwa njia, malenge ina kiasi kikubwa cha sukari, hivyo unaweza kufanya desserts maalum ya majira ya baridi yenye afya kutoka kwayo. Na uji wa malenge tamu itakuwa kutibu tamu, hata kwa wale walio na udhibiti mkali wa uzito au ni vegans.