Sahani za mbao za Waslavs - babu zetu walikulaje?

2024 Mwandishi: Seth Attwood | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 16:17

Ni vigumu kusema kutoka kwa wakati gani utengenezaji wa sahani za mbao za chiseled zilianza nchini Urusi. Ugunduzi wa kiakiolojia kwenye eneo la Novgorod na kwenye tovuti ya makazi ya Kibulgaria katika mkoa wa Volga unaonyesha kuwa lathe hiyo ilijulikana mapema kama karne ya 12. Katika Kiev, katika sehemu za siri za kanisa la zaka, bakuli la chiseled lilipatikana wakati wa kuchimba. Katika karne za XVI-XVII. ufungaji wa rahisi zaidi, kinachojulikana upinde, lathe ilikuwa inapatikana kwa kila fundi wa kawaida.

Kuhusu maeneo ya uzalishaji na uuzaji wa masoko ya vyombo vya mbao vilivyogeuka katika karne ya 16 - mapema ya 17. kutoa nyenzo nyingi kwa vitabu vya mapato na gharama, vitabu vya forodha, vitendo na hesabu za mali ya monasteri. Inaweza kuonekana kutoka kwao kwamba wakulima wa quitrent wa nyumba za watawa za Volokolamsk, Utatu-Sergievsky, Kirilo-Belozersky, mafundi wa majimbo ya Kaluga na Tver, wenyeji wa Nizhny Novgorod na Arzamas walihusika katika utengenezaji wa vyombo vya kugeuza vya mbao. Mwisho wa karne ya 18. uzalishaji wa vyombo vya lathe vya mbao ulienea. Wasanii wa Kirusi waliunda fomu kamili kabisa: miti, stavchiks, ndugu, sahani, bakuli, vikombe, vikombe, glasi (Mchoro 1). Ufundi wa kurithi umeboreshwa na ubunifu wa kila kizazi.

Ya sahani za mtu binafsi, ya kawaida ilikuwa stavets - chombo kirefu-kama bakuli na msingi wa gorofa na kifuniko cha volumetric. Baadhi yao walikuwa na vipini vilivyopinda. Stavts zilikuwa za ukubwa tofauti: fimbo, stavti na vigingi. Fimbo na vijiti vilitumika kama chakula cha jioni. Vijiti vikubwa vilitumika kama uhifadhi wa sahani ndogo na bidhaa za mkate. Jedwali la sherehe lilipambwa na ndugu, sahani, sahani, vikombe, vikombe, miguu. Ndugu - chombo cha ukubwa wa kati cha spherical na shingo ndogo juu na mdomo ulioinama kidogo nje ulifanywa kila wakati kwenye godoro. Ndugu huyo alitoa vinywaji kwenye meza. Juu ya sahani na sahani na kingo pana, pande za gorofa na trays pande zote au misaada, pies, nyama, samaki, pipi zilitolewa kwenye meza. Kipenyo cha sahani kilifikia cm 45. Aina ya kawaida ya sahani katika mazingira ya wakulima ilikuwa bakuli - chombo cha hemispherical na mdomo wa moja kwa moja, msingi wa chini wa gorofa au misaada ndogo ya pande zote. Bakuli hizi mara nyingi zilikuwa na uwiano wa urefu hadi kipenyo wa 1: 3. Kwa utulivu, kipenyo cha tray kilifanywa sawa na urefu wa bakuli. Kipenyo cha bakuli za kukimbia kilikuwa cm 14-19. Bakuli kubwa zilifikia kipenyo cha 30 cm, na burlak hata cm 50. Nyongeza ya lazima kwa kila meza ilikuwa shaker ya chumvi. Vipu vya chumvi ni vyombo vidogo, vyenye uwezo na msingi wa chini, imara, na au bila kifuniko. Umaarufu mkubwa tangu karne ya 19. Sahani za Khokhloma zilianza kutumiwa, ambazo zilifanywa kwa kiasi kikubwa katika wilaya ya Semenovsky ya jimbo la Nizhny Novgorod (mkoa wa Gorky). Inaweza kupatikana sio tu nchini Urusi, bali pia katika nchi za Mashariki.

Umaarufu wa meza ya Khokhloma uliwezeshwa na maonyesho ya viwanda: mwaka wa 1853 ilionyeshwa kwanza kwenye maonyesho ya ndani, na mwaka wa 1857 - kwa kigeni. Mwishoni mwa karne iliyopita, ilisafirishwa kwenda Ufaransa, Ujerumani, Uingereza, Amerika Kaskazini. Kwa karne nyingi, katika ufundi huu, aina fulani za sahani za mbao zimeundwa na kuboreshwa, ambazo zinajulikana na unyenyekevu mzuri wa silhouette, ukali wa uwiano, na kutokuwepo kwa maelezo ya kina ambayo yanaponda fomu. Mafundi wa kisasa, kwa kutumia mila bora ya zamani, wanaendelea kutengeneza sahani za mbao, ambazo ni vitu vya nyumbani na mapambo ya kupendeza ya nyumba.

Katika mkoa wa Gorky, kuna vituo viwili vya uvuvi vilivyoanzishwa kihistoria - katika kijiji cha Semina, wilaya ya Koverninsky, na katika jiji la Semenov. Bidhaa za Seminsky - bakuli kubwa na ladle - hufanywa kwa jadi ya sahani za mbao za wakulima. Sahani za Semyonovskaya ni za kisasa zaidi, zinaonyeshwa na fomu zilizoboreshwa, vifuniko ngumu na vipini. Utafutaji wa aina mpya za bidhaa ulisababisha kuundwa kwa seti zisizojulikana hapo awali na seti za sahani. Chakula cha jioni na seti za uvuvi, seti za kahawa (Mchoro 2) na seti za chai, seti za saladi, matunda na hifadhi, na viungo vimepokea kutambuliwa kwa upana. Seti, pamoja na seti, kawaida hujumuisha vitu kadhaa - hadi vikombe sita, rundo, glasi, sahani, kaka kubwa au turen iliyo na kifuniko, sufuria ya kahawa au sufuria ya kuchachusha, bakuli la sukari, creamer, shaker ya chumvi na sufuria ya pilipili. Mara nyingi, seti hujazwa na sahani kubwa - trays. Kila kuweka lazima ni pamoja na vijiko - vijiko au vijiko, kwa saladi, ladles. Kimsingi, vyombo vya matumizi ya Khokhloma vinatofautishwa na uwazi wa plastiki wa fomu, ambayo inasisitiza vyema sifa za kisanii za uchoraji unaoipamba.

Vijiko vya mbao vya Kirusi

Kijiko cha kale zaidi (Kielelezo 3), kinachoonekana kuwa na madhumuni ya ibada, kilipatikana kwenye bogi ya peat ya Gorbunovsky katika Urals. Ana kijiti kirefu, chenye umbo la yai na mpini uliopinda unaoishia kwenye kichwa cha ndege, jambo ambalo humpa picha ya ndege anayeogelea.

Katika Novgorod Mkuu, kulikuwa na aina nyingi za vijiko vya mbao (Mchoro 4). Hasa vyema ni vijiko vilivyo na ndogo, kana kwamba imeinuliwa kwenye kuchana, kushughulikia gorofa. Mabwana wa Novgorod waliwapamba kwa kuchonga na uchoraji. Mapambo - braid, iliyofanywa katika mbinu ya kuchonga contour, ilitumiwa na mikanda kwa kushughulikia na kutengeneza blade. Katika Kaskazini mwa Urusi katika karne ya 17. kulikuwa na vijiko vinavyojulikana vya vitunguu vya kesi ya Vologda, iliyofanywa katika Wilaya ya Vologda, pamoja na vijiko vya shadrovy na mifupa, mizizi na mifupa, au vijiko vilivyo na nyongeza ya jino la bahari, yaani, lililowekwa na mfupa, walrus tusk.

Kila utaifa wa nchi yetu una maumbo yake ya kijiko, lakini maarufu zaidi ni vijiko vinavyotengenezwa katika eneo la Volga-Vyatka (Mchoro 5). Kuna aina zaidi ya arobaini kati yao, tu katika mkoa wa Gorky zilifanywa na ni kufanya ngazi, kijiko cha kusugua, saladi, uvuvi, nyembamba, mezheumok, nusu-mask, Siberian, watoto, haradali, kijiko cha jam, nk. kushughulikia-kushughulikia mwisho na forging - thickening katika mfumo wa piramidi kata. Kijiko cha Kirov kina scoop yenye umbo la yai na mpini wa gorofa, uliopinda kidogo. Utengenezaji wa vijiko tayari umekuwa sekta iliyoimarishwa, iliyoimarishwa katika siku za nyuma. Katika vijiji vingine, tupu zilifanywa, kinachojulikana kama vipande au vidole. Katika kisiki kidogo na kingo kidogo kilichochongwa, kupanua katika sehemu ambayo inapaswa kuwa scoop, kijiko kilikuwa vigumu kukisia. Katika makazi mengine, lozhkari alitumia shoka ili kutoa shimo la unyogovu, ambalo lilichaguliwa kwa usafi na mkataji wa crochet. Kwa harakati ya ujasiri ya kisu, hukata ziada kutoka kwa kushughulikia, na kutoa bend kidogo, na kijiko kilikuwa tayari. Mafundi wa Kirusi wamefanya mbinu za kuchonga kijiko kwa kiasi kwamba inachukua dakika 15 - 20 ili kuifanya.

Vijiti vya mbao vya Kirusi

Katika Urusi, kwa muda mrefu, walikata kila aina ya maumbo, ukubwa na madhumuni sahani za mbao: ladles, skopkari, mabonde na wengine. Leo, aina kadhaa za ladles za jadi za Kirusi zinajulikana: Moscow, Kozmodemyansk, Tver, Yaroslavl-Kostroma, Vologda, Severodvinsk, nk (Mchoro 6).

Kwa ndoo za Moscow, zilizotengenezwa na burls na muundo mzuri wa muundo, bakuli za sura ya wazi, hata ya kupendeza ya scaphoid na chini ya gorofa, pua iliyoelekezwa na kushughulikia fupi kwa usawa ni tabia. Kwa sababu ya wiani na nguvu ya nyenzo, kuta za vyombo vile mara nyingi zilikuwa nene kama kifupi. Sahani za Burl mara nyingi zilitengenezwa kwa muafaka wa fedha. Kuna ndoo zinazojulikana za karne ya 18, kufikia kipenyo cha cm 60. Ndoo za Kozmodemyansk zilipigwa nje ya linden. Sura yao ni scaphoid na karibu sana na sura ya ndoo ya Moscow, lakini ni ya kina zaidi na kubwa zaidi kwa kiasi. Baadhi yao walifikia uwezo wa ndoo mbili, tatu, na wakati mwingine nne. Kipini ni tambarare cha mlalo na nyongeza ya kujenga ya tabia ya ndani - kitanzi kilichofungwa chini. Kozmodemyansk pia ina sifa ya ladles-scoops ndogo, ambazo zilitumiwa kunywa vinywaji kutoka kwa ndoo kubwa za ndoo. Kwa kiasi kikubwa wao ni scaphoid, na chini ya mviringo, iliyopigwa kidogo. Ncha iliyo karibu wima, yenye ngazi nyingi kwa namna ya muundo wa usanifu unaoenea kutoka chini imepambwa kwa kuchonga na kuishia na picha ya farasi, mara chache ndege.

Ndoo za Tver ni tofauti kabisa na zile za Moscow na Kozmodemyansky. Asili yao iko katika ukweli kwamba wametengwa kutoka kwa mzizi wa mti. Kudumisha umbo la rook, huinuliwa zaidi kwa upana kuliko urefu, ambayo huwafanya kuonekana kuwa gorofa. Upinde wa ndoo, kama kawaida kwa vyombo vya scaphoid, huinuliwa juu na kuishia na vichwa viwili au vitatu vya farasi, ambavyo ndoo za Tver ziliitwa "bwana harusi". Ushughulikiaji wa ndoo ni sawa, umewekwa, makali ya juu kawaida hupambwa kwa nakshi za mapambo. Ndoo za kikundi cha Yaroslavl-Kostroma zina bakuli la scaphoid lenye mviringo, wakati mwingine lililowekwa bapa, ambalo kingo zake zimepindika kidogo ndani. Katika ndoo za mapema, bakuli huinuliwa kwenye pala ya chini. Hushughulikia yao ni kuchonga kwa namna ya kitanzi cha curly, pua zao ni kwa namna ya kichwa cha jogoo na mdomo mkali na ndevu. Ndoo za dripu za Vologda zimeundwa kwa ajili ya kunywa vinywaji kutoka kwa ndoo kubwa za kuruka ndoo. Wao ni sifa ya sura ya scaphoid na chini ya pande zote, kama sheria, walisimamishwa kutoka kwa ndoo kubwa. Hushughulikia za umbo la ndoano zilipambwa kwa mapambo yaliyokatwa kwa namna ya bata.

Katika Kaskazini mwa Urusi, ndoo za skopkari zilichongwa kutoka kwa mizizi ya mti. Skopkar ni chombo cha scaphoid, sawa na ladle, lakini kwa kushughulikia mbili, moja ambayo lazima iwe kwa namna ya kichwa cha ndege au farasi. Kwa madhumuni ya kaya, skopkari imegawanywa kuwa kubwa, kati na ndogo. Kubwa na za kati - kwa kutumikia vinywaji kwenye meza, ndogo - kwa matumizi ya mtu binafsi, kama vikombe vidogo. Severodvinsk skopkari pia walikatwa kutoka mizizi. Wana sura ya umbo la mashua wazi, vipini vinasindika kwa namna ya kichwa na mkia wa ndege wa maji, na kwa kuonekana kwao wote hufanana na ndege ya maji.

Pamoja na ladles na skopkarya, mabonde au "yandovs" walikuwa mapambo ya meza ya sherehe. Endova - bakuli la chini na toe kwa kukimbia. Mabonde makubwa yanashikilia ndoo ya kioevu. Tofauti za Tver na Severodvinsk zinajulikana. Mabonde bora ya Tver hukatwa kutoka kwa burl. Wao huwakilisha bakuli kwenye pala ya mviringo au ya mchemraba na kukimbia kwa umbo la gutter na kushughulikia. Endova ya aina ya Severodvinsk ina sura ya bakuli la pande zote kwenye msingi wa chini, na kingo kidogo kilichopigwa, na kidole cha nusu-wazi kwa namna ya groove, wakati mwingine kuchonga kwa mfano. Hushughulikia ni nadra sana. Usindikaji wa awali wa vitu vilivyoelezewa ulifanyika kwa shoka, kina cha chombo kilipigwa nje (kilichochaguliwa) na adze, kisha kiliwekwa kwa scraper. Usindikaji wa mwisho wa nje ulifanyika kwa mkataji na kisu. Sampuli za meza za mbao za Kirusi zinaonyesha ufundi wa hali ya juu uliotengenezwa na zaidi ya kizazi kimoja cha mafundi wa watu.

Ni vigumu kusema wakati utengenezaji wa vyombo vya kuchonga vya mbao ulianza kwenye eneo la Urusi. Ugunduzi wa mapema zaidi wa ladi ulianza milenia ya 2 KK. e. Uchimbaji wa akiolojia kwenye eneo la Kievan Rus na Novgorod Mkuu unaonyesha kuwa utengenezaji wa sahani za mbao ulikuwa tayari umeandaliwa katika karne za X-XII. Katika karne za XVI - XVII.sahani zilizofanywa kwa mbao zilifanywa na serfs ya wamiliki wa ardhi na wakulima wa monastiki au wapiga mishale. Uzalishaji wa sahani za mbao na vijiko viliendelezwa sana katika karne ya 17, wakati mahitaji yao yaliongezeka katika jiji na mashambani. Katika karne ya XIX. pamoja na maendeleo ya viwanda na kuonekana kwa chuma, porcelaini, udongo na sahani za kioo, haja ya sahani za mbao imepunguzwa sana. Uzalishaji wake unasimamiwa hasa katika maeneo ya uvuvi ya mkoa wa Volga.

Siku hizi ndoo, scoops na ndoo za meza ni mojawapo ya aina za favorite za bidhaa za sanaa zilizofanywa kwa mbao. Mafundi wa Arkhangelsk, wakihifadhi msingi wa kitamaduni wa ladle ya Urusi ya Kaskazini, hawapendi kuweka uso wa kuni wa velvety, uliowekwa kidogo kwa tani za silvery au za hudhurungi. Masters wa ufundi wa Khotkovo karibu na Moscow wameunda picha yao ya ladle ya kisasa, bakuli la ladle, ladle-vase kupamba meza ya sherehe (Mchoro 7). Wao ni sifa ya plastiki yenye nguvu ya fomu, uso usio wa kawaida unaoangaza na mwanga wa ndani na sauti ya kupendeza. Sail ya ndoo iliyo na meli iliyoinuliwa juu, iliyoenea, ambayo, kama sheria, kichaka cha pambo maarufu la Kudrinsky huchongwa, imekuwa ya kitamaduni kwa uvuvi.